De bekende Amerikaanse biermerken -- Budweiser, Miller en Coors -- voldoen niet echt aan onze Belgische standaarden. Gelukkig is Stella Artois al een tijdje doorgebroken in New York, en kan je het bijna overal krijgen aan dezelfde prijs als Amerikaans bier.
Ondertussen hebben we ook de Brooklyn Brewery ontdekt, een lokale brouwerij die in 1987 werd opgericht om de oude traditie van kleine Amerikaanse brouwerijen te doen herleven. Ze brouwen er 16 verschillende soorten bier, van de standaard Brooklyn Lager tot seizoensbieren met pompoensmaak (voor Halloween) of Oktoberfest-bier.
Vandaag probeerden we de Black Chocolate Stout, een winterbier met chocoladesmaak. Het was extra bitter door de fondantchocolade, maar toch ook een beetje zoet, en perfect geschikt om te drinken bij koekjes voor de tv. Als onze koffers en de douane het toelaten, zullen we proberen enkele flesjes mee naar België te smokkelen voor de kerstdagen.
zondag 18 november 2007
Brooklyn Brewery
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
2 opmerkingen:
Laurens,
Goed om horen dat je jouw "Belgische identiteit" niet afzweert ;-)
Laurent
Maak je geen zorgen: zoals het er nu naar uitziet, zal onze Belgische identiteit het land nog overleven :-)
Een reactie posten